DeletedUser17478
Vendég
Ide jöhetnek a receptek és a képek! 
DeletedUser8504
Vendég
Üdv!
Szeretnék benevezni a piálós versenyre. Mivel az eddigi megmérettetéseket mind elbuktam, ezúttal nem veszem félvállról a feladatot. 18 már elmúltam, így egy szeszes itallal neveznék be, ami saját recept alapján készült, google barátom segítsége nélkül. A recept a következő:
Hozzávalók:
5dkg cukor
5dl fehérbor
5dl zöldtea
2dl narancslé (100%-os)
1dl Ouzo
Fűszerezésnek: mazsola (5dkg), szárított narancshéj, csillagánizs, fahéjrúd, szegfűszeg.
Elkészítés:
Először a cukit tessék karamellizálni a fazékban, majd ha homogén massza lett, óvatosan tegyük hozzá a folyadékokat (kivéve az Ouzo). A sorrend opcionális, de lehetőleg tea -> narancs -> bor legyen a sorrend. Adalékokat ízlés szerint, lehetőleg ne sajnáljuk. Főzzük össze, forrásig. Ezután fedővel 5 percet várjunk. Legvégül az Ouzot öntsük bele, majd a fedőt vissza. (Nehogy el illanjon az etil belőle)
Képek:
Itt főzöm:
Itt iszom:
Szeretnék benevezni a piálós versenyre. Mivel az eddigi megmérettetéseket mind elbuktam, ezúttal nem veszem félvállról a feladatot. 18 már elmúltam, így egy szeszes itallal neveznék be, ami saját recept alapján készült, google barátom segítsége nélkül. A recept a következő:
Hozzávalók:
5dkg cukor
5dl fehérbor
5dl zöldtea
2dl narancslé (100%-os)
1dl Ouzo
Fűszerezésnek: mazsola (5dkg), szárított narancshéj, csillagánizs, fahéjrúd, szegfűszeg.
Elkészítés:
Először a cukit tessék karamellizálni a fazékban, majd ha homogén massza lett, óvatosan tegyük hozzá a folyadékokat (kivéve az Ouzo). A sorrend opcionális, de lehetőleg tea -> narancs -> bor legyen a sorrend. Adalékokat ízlés szerint, lehetőleg ne sajnáljuk. Főzzük össze, forrásig. Ezután fedővel 5 percet várjunk. Legvégül az Ouzot öntsük bele, majd a fedőt vissza. (Nehogy el illanjon az etil belőle)
Képek:
Itt főzöm:
Itt iszom:
strategicfan
Active Member
Sziasztok,
A következő puncs kis cowgirl-nek és cowboy-nak is fogyasztható, mivel alkoholmentes, de aki édesebb élményekre vágyik rummal ízesítheti
Hozzávalók:
- 1 liter víz
- 3 filter fekete tea
- 5 evőkanál málnaszirup (vagy szörp)
- 3 dl narancslé
- 3 evőkanál citromlé
- 1 púpos teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
- 2 evőkanál méz
- 1db narancs (díszítéshez)
Elkészítés:
Felforralom a vizet, majd beleteszem a teafiltereket, állni hagyom 5 percig. Majd kevergetés mellett hozzáadom a málnaszirupot, narancslevet, citromlevet, fűszerkeveréket. A végén elkavarom a mézet, és negyed szelet narancs darabokat vágok az italba. A pohár szélére félkarika narancsot tehetünk díszítésnek.
Íme a végeredmény, egészségetekre!
A következő puncs kis cowgirl-nek és cowboy-nak is fogyasztható, mivel alkoholmentes, de aki édesebb élményekre vágyik rummal ízesítheti
Hozzávalók:
- 1 liter víz
- 3 filter fekete tea
- 5 evőkanál málnaszirup (vagy szörp)
- 3 dl narancslé
- 3 evőkanál citromlé
- 1 púpos teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
- 2 evőkanál méz
- 1db narancs (díszítéshez)
Elkészítés:
Felforralom a vizet, majd beleteszem a teafiltereket, állni hagyom 5 percig. Majd kevergetés mellett hozzáadom a málnaszirupot, narancslevet, citromlevet, fűszerkeveréket. A végén elkavarom a mézet, és negyed szelet narancs darabokat vágok az italba. A pohár szélére félkarika narancsot tehetünk díszítésnek.
Íme a végeredmény, egészségetekre!
Csatolmányok
Gyümölcsös puncs /Alkoholmentes/:
● 3 dl erősre főzött gyümölcstea
● 3 dl friss narancslé
● 3 dl almalé + 1/2 citrom leve
● 1 egész nagy fahéj
● 3-4 db. szegfűszeg
● 3 ek. gyümölcscukor
>>> Ezeket keverjük össze és forraljuk fel. Forrást követően, még 5 percig főzzük. Majd, ha letelt az idő lehűtjük.
Díszítésnek 1 banánt 1 narancsot és 1 kis fürt szőlőt vágunk bele... végül pohárba öntve tálaljuk.
Sajnos lemaradt a képemről most a cetli (Elfelejtettem) a nevemmel és a dátummal, de remélem ez nem jelent nagy problémát, ha ide írom az adatokat:
Krisztoph Snow
2016. 11. 30.
● 3 dl erősre főzött gyümölcstea
● 3 dl friss narancslé
● 3 dl almalé + 1/2 citrom leve
● 1 egész nagy fahéj
● 3-4 db. szegfűszeg
● 3 ek. gyümölcscukor
>>> Ezeket keverjük össze és forraljuk fel. Forrást követően, még 5 percig főzzük. Majd, ha letelt az idő lehűtjük.
Díszítésnek 1 banánt 1 narancsot és 1 kis fürt szőlőt vágunk bele... végül pohárba öntve tálaljuk.
Sajnos lemaradt a képemről most a cetli (Elfelejtettem) a nevemmel és a dátummal, de remélem ez nem jelent nagy problémát, ha ide írom az adatokat:
Krisztoph Snow
2016. 11. 30.
DeletedUser17562
Vendég
Íme az én puncsom!
Hozzávalók:
5dl almalé
2dl fehérbor
1dl rum
cukor
fűszerek (ízlés szerint): vaníliás cukor, szegfűszeg, fahéjrúd, mazsola
Az almalevet, fehérbort, a fűszereket, és a cukrot egy főzőedényben elkeverjük és felhevítjük. A végén hozzáadjuk a rumot.
Tálalás előtt leszűrtem az itókát, és egy kis rumba áztatott mazsolával turbóztam fel.
Proszit!
Csatolmányok
DeletedUser17053
Vendég
Remélem még nem késtem el. Ha jól tudom ez az utolsó nap, így én is neveznék a versenyre. Hátha sikerül nyernem és egy jó hangulatot dobni a fórumosok életébe 
Ezt a receptet használjuk minden évben és az egész család szereti, remélem nektek is fog
Hozzávalók:
-0,5 l édes vörösbor
-0,5 l édes fehérbor
-3 dl rum
-1 kg kristálycukor
-4 citrom
-4 narancs
Elkészítés:
-Hámozzuk le a gyümölcsök külső héját.
-A héjakat 1 l vízzel forraljuk fel, majd öntsük hozzá az alkoholt (a borokat és a rumot
http://prntscr.com/de4nxu
-Közben adjuk hozzá a cukrot, és forráspontig hevítsük.
-Csavarjuk bele a megmaradt (már héj nélküli) gyümölcsök levét (hagyhatunk egy keveset a díszítésre is) , és jól keverjük össze.
- Azonnal tálaljuk, míg meleg. Ki szeret ilyen hidegbe hideg italt inni?
http://prntscr.com/de4n51
Egészségetekre
Ezt a receptet használjuk minden évben és az egész család szereti, remélem nektek is fog
Hozzávalók:
-0,5 l édes vörösbor
-0,5 l édes fehérbor
-3 dl rum
-1 kg kristálycukor
-4 citrom
-4 narancs
Elkészítés:
-Hámozzuk le a gyümölcsök külső héját.
-A héjakat 1 l vízzel forraljuk fel, majd öntsük hozzá az alkoholt (a borokat és a rumot
http://prntscr.com/de4nxu
-Közben adjuk hozzá a cukrot, és forráspontig hevítsük.
-Csavarjuk bele a megmaradt (már héj nélküli) gyümölcsök levét (hagyhatunk egy keveset a díszítésre is) , és jól keverjük össze.
- Azonnal tálaljuk, míg meleg. Ki szeret ilyen hidegbe hideg italt inni?
http://prntscr.com/de4n51
Egészségetekre
DeletedUser17478
Vendég
Köszönjük a recepteket, képeket. Hamarosan jelentkezünk az eredménnyel
DeletedUser8504
Vendég
Köszönöm a megtisztelő első helyezést!!!
Ugyanakkor elismerésem a kedves gesztusért a harmadik helyezettet illetően.
Ugyanakkor elismerésem a kedves gesztusért a harmadik helyezettet illetően.
DeletedUser17053
Vendég
Gratulálok a többi helyezettnek és köszönöm a nyereményt.
Ezt a nyereményt viszont *SZÁMOS* névre kérném, nem pedig *SZAMOS* névre. Az eredményhirdető poszton a téveset láttam.
Előre is köszönöm
Ezt a nyereményt viszont *SZÁMOS* névre kérném, nem pedig *SZAMOS* névre. Az eredményhirdető poszton a téveset láttam.
Előre is köszönöm
strategicfan
Active Member
Köszönöm, a részvételt, gratulálok mindenkinek!
DeletedUser17053
Vendég
A jutalmakat mikor kapjuk meg?
Ha valamit a supp ígér, azt be is tartja, nem kell aggódni mindennek eljön a maga ideje
DeletedUser17478
Vendég
Ha valamit a supp ígér, azt be is tartja, nem kell aggódni mindennek eljön a maga ideje
És eljött az ideje
Köszönjük szépen!