Steak sült burgonyával és áfonyalekvárral
2 kg T-Bone Steak
1,5 kg burgonya
0,5 kg áfonya
0,15 kg cukor
Az burgonyát megpucolom, majd 15 percig sós vízben előfőzöm, közben az áfonyát felteszem főni, és miután kezd szétesni összekeverem a cukoral, majd keverés mellett 20 perig forralom, aztán...