A tojást a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tejet, lisztet, kicsit megkeverjük, majd a bogyókat és az áfonyát hozzáadjuk. Lisztezett serpenyőbe (mert nincs tepsi) öntjük, megszórhatjuk többféle gyümölccsel (pl. narancs) vagy T-bone steakkel (én az utóbbit ajánlom, pedig nem is gyümölcs)...